辣椒酱灌装机整体框架结构的材料通常可分为316不锈钢材料与304不锈钢材料，而316不锈钢材料在制造时比304不锈钢材料多加入的一种叫做“钼”的金属元素，钼金属元素可以更进一步加固不锈钢材料的分子结构，因此用316不锈钢制作的辣椒酱灌装机器比304不锈钢材料灌装设备更为经久耐用，抗氧，抗腐蚀性，耐高温强度都更佳，但是由于316不锈钢材料比304不锈钢制作更复杂，因此304不锈钢制作的辣椒酱灌装机器在成本上更占优。
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